ECOUTER - PROPOSER - ACCOMPAGNER
ECOUTER - PROPOSER - ACCOMPAGNER
ECOUTER - PROPOSER - ACCOMPAGNER

Accès éleveur

INDICATEURS

CAPRINS

  • LAIT * 1008 kg
  • TB * 37.3 g/kg
  • TP * 33.3 g/kg
  • VARIATION MENSUELLE DE MATIÈRE UTILE 0.9 %

Mois N/Moins N-1,  * Source BTTC

BOVINS

  • PRIX DU LAIT PAYÉ 497.60
  • PRODUIT ATELIER LAIT 508
  • COÛT DE PRODUCTION 410
  • RÉMUNÉRATION PERMISE 98 € / ml

Mois M-2 Source Breeder €/1000 l

Les métiers

Contrôle de performance

Le contrôle de performances des animaux permet la production de données brutes et élaborées. Il contribue à suivre la conduite des animaux et à l’amélioration génétique des animaux. La réalisation de ces opérations est effectuée dans le respect des normes de qualité (SMQ – FGE) et au règlement technique national des contrôles laitiers. Les documents qui en résultent certifient les performances et leurs productions.

La réalisation de ces mesures s’appuie sur l’utilisation de compteurs échantillonneurs électroniques Lactocorder et la lecture de puces RFID. Ceci afin de garantir la traçabilité et la qualité de l’information collectée. Les analyses issues des échantillons prélevés sont réalisées par un laboratoire interprofessionnel agréé. Le retour des données et des analyses associées vers l’éleveur est un challenge pour le SAPERFEL (de 1 à 5 jours maximum) et est réalisé sous différents supports (Mail, papier…)

Pour chaque éleveur, les données produites permettent d’améliorer la qualité de production laitière de son cheptel en fonction des objectifs définis en amont.

La collecte des données est en perpétuelle évolution, outre l’utilisation d’outils électroniques de collecte, elle s’intéresse à toutes les données de l’élevage pour produire de nouveaux critères de conduite. Par exemple, issus des échantillons prélevés, les spectres du lait induisent des critères de fertilité ou de suivi alimentaire (acétonémie), des critères sur la composition fine du lait. Le SAPERFEL travaille aussi à l’utilisation de biocapteurs pour obtenir des indicateurs de qualité et limiter l’utilisation d’antibiotiques…

 

Conseil

Le conseil réalisé par nos agents concerne les thématiques rencontrées par les éleveurs au quotidien. On retrouve donc la nutrition, la qualité du lait, le bâtiment, l’élevage des jeunes animaux, la reproduction des animaux, le suivi technico-économique… Ce métier qui utilise les données collectées en élevage évolue régulièrement avec la prise en compte des nouveaux outils de collecte électroniques. Ceux-ci amènent en effet de nouveaux critères de conduite pour l’analyse des pratiques de traite (vitesse d’éjection du lait du LactoCorder) ou la performance des salles de traite. Les avancées scientifiques sont prises en compte dans le conseil à travers l’acétonémie issue des spectres du lait ou les nouveaux critères de composition du lait (biocapteurs…)

Le métier de conseiller, basé sur un relationnel fort puisqu’en contact journalier avec les éleveurs, utilise aussi le web pour la diffusion des outils, des résultats et de l’information avec l’apparition récente du « e-conseil ».

Formation

Le SAPERFEL est enregistré par l’état comme organisme de formation. Il propose à ce titre des formations à destination des éleveurs laitiers dans des domaines aussi variés que l’élevage des jeunes animaux (génisses ou chevrettes), la reproduction, les coûts de production, les perturbations électromagnétiques… Ces formations bénéficient des financements du Vivea. (N° de déclaration d’existence et Datadock dans l’onglet CONTACT).

Service agro fourniture – ELVA’PRO

Afin de proposer un service complémentaire de proximité, le SAPERFEL propose depuis 2011 une gamme de produits techniques sélectionnés par les éleveurs et pour les éleveurs. C’est ainsi qu’ELVA’PRO a vu le jour sous forme de catalogue puis de site web en 2012.

La diffusion et la livraison des produits dans vos élevages s’appuient sur notre réseau de techniciens de terrain. C’est maintenant plus de 300 articles que nous référençons en nous attachant à conserver le meilleur rapport qualité/prix.

Service de parage caprin

Le SAPERFEL s’associe à des professionnels du parage caprin exerçant déjà sur la région pour vous faire bénéficier de services de qualité à des prix compétitifs…
Appelez-nous au 05 49 78 66 69.

Parage caprin 79

Actualités

AGENDA ADHERENTS UNIQUEMENT : 1/2 journées caprines

3 1/2 journées d’échanges et d’expertise technique caprine   Vous bénéficiez du conseil “pilotage du troupeau caprin”, participez gratuitement à l’une de ces 1/2 journées (calendrier ci-dessous, horaires : 14h-16h30). 1/2 journée supplémentaire, coût 55 € HT/1/2 j.   Adhérents sans conseil : 90 € HT/1/2 journée.   Inscriptions par mail avant le 29/03/22.

Lire la suite »

COLLOQUE CAPRIN : LE TARISSEMENT – LA REGENERESCENCE POUR TOUS !

COLLOQUE CAPRIN : LE TARISSEMENT – LA REGENERESCENCE POUR TOUS ! Le colloque caprin se tiendra le jeudi 24 mars 2022 au restaurant La promenade Chez Chantal – 73 rue de Niort 79240 L’ABSIE Au programme,  10h : Café d’accueil 10h30 : Profiter de la période de tarissement pour s’organiser par Angélique ROUE – Conseillère en élevage caprin – Chambre d’agriculture 11h00 : Physiologie de la mamelle par Pauline TRILLAT – Vétérinaire GTV 11h30 : Protocole de tarissement et alimentation (rétroplanning…) par Laurène ROBIN – Saperfel Conseil Elevage 12h00 : Sanitaire : traitements au tarissement par Pauline TRILLAT – Vétérinaire GTV 13h00 : Repas sur place (sur inscription 15 €) 14h30 : De la théorie à la pratique – Echanges en sous-groupes avec 3 témoignages d’éleveurs Je taris mes chèvres hautes productrices en mises-bas de saison (> 1200 litres), pas de lactation longue Je taris tout mon troupeau en mises-bas

Lire la suite »